Er Peanuts sunde?
Peanuts er en populær snack, men er de sunde? Hvad indeholder peanuts? Kan man spise for mange peanuts? I denne artikel går vi i dybden med den fantastisk snack, som rigtig mange af os holder af!
Skrevet d. 6. september 2022 af Andreas Thomsen
Er Peanuts sunde?
Peanuts er en populær snack, men er de sunde? Hvad indeholder peanuts? Kan man spise for mange peanuts? I denne artikel går vi i dybden med den fantastisk snack, som rigtig mange af os holder af!
Peanuts er en god kilde til protein, fibre, vitaminer og mineraler. De har også et relativt lavt kalorieindhold. Men jordnødder indeholder meget fedt. Det meste af dette fedt er sundt umættet fedt, men jordnødder indeholder også en del mættet fedt.
Er peanuts sunde? Svaret er ja!
Peanuts er også kendt som jordnødder og stammer fra planten af samme navn.
Det videnskabelige navn for jordnødder er Arachis hypogaea. Denne etårige urteagtige plante er hjemmehørende i Sydamerika og tilhører familien Fabaceae, som også omfatter linser, bønner og ærter.
Jordnødder er en populær snackfood over hele verden, især i USA . I USA spiser man ofte ristede og saltede jordnødder. De indgår også i mange søde og salte retter.
Hvor mange kalorier er der per 100 gram peanuts?
Der er 567 kalorier i 100 gram jordnødder/peanuts.
Vitaminer og mineraler
- Vitamin E
- B- vitaminer
- Mangan
- Magnesium
- Kobber
- Fosfor
- Zink
- Selen
